நண்பர்களே, இது மருத்துவக் குறிப்பு:-
முருங்கைக் காயை ‘ஊட்டச்சத்துகளின் பெட்டகம்’ என்றே சொல்லலாம். முருங்கை காயில் பாலில் உள்ளதைப் போல நாலு மடங்கு கல்சியம், ஆரஞ்சுப் பழத்தில் உள்ளதைப் போல ஏழு மடங்கு வைட்டமின் சி , கீரையில் உள்ளதைப் போல இரண்டு மடங்கு இரும்புச் சத்தும் , கரட்டில் உள்ளதைப் போல நாலு மடங்கு வைட்டமின் ஏயும் இருக்கின்றன.
மேலும் முருங்கை இலை ,பூவும் கூட மருத்துவ சக்தி கொண்டவைதான். இவை உடம்பில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன.
information courtesy:panchadcharan swaminathasarma
![Image may contain: grass, plant, outdoor and nature](https://scontent.fyyz1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/21370856_1325324654231469_4154223753114131060_n.jpg?_nc_cat=109&_nc_oc=AQlQgXJIYK2US7kTXh1-geEHqYfvZqkFiU_Wf26wryyY75bDYmp80cxALHz4X-0XYL8&_nc_ht=scontent.fyyz1-1.fna&oh=409738257c713570274be1241712a193&oe=5E099112)
முருங்கைக் காயை ‘ஊட்டச்சத்துகளின் பெட்டகம்’ என்றே சொல்லலாம்